Бавлинский МР. В с Кзыл Яр Бавлинского района прошел фестиваль
IV Районный гастрономический фестиваль "Токмач-баттл" состоялся накануне в Кзыл-Ярском сельском Доме культуры. Участников и гостей фестиваля поприветствовали Глава Кзыл-Ярского сельского поселения М.Г.Даутов и директор Районного Дома культуры Л.В.Мифтахутдинова.
Основная цель фестиваля - возрождение и сохранение блюд традиционной татарской национальной кухни.
Пять команд-конкурсантов соревновались в различных этапах фестиваля: замес и раскатка теста, нарезка лапши и красивая подача готовых блюд. Нужно отметить, что все команды ответственно подошли к подготовке и показали свои умения. А между этапами зрителей радовали своими яркими выступлениями солисты и творческие коллективы сельских Домов культуры.
Самой вкусной частью фестиваля стала, конечно же, дегустация. Все желающие смогли попробовать готовые блюда. Члены жюри признали, что все угощения получились отменными на вкус и красочными в оформлении.
По итогам фестиваля, каждая команда стала победителем в различных номинациях: команда "Тыкмась но укмась" Покровского-Урустамакского СДК - в номинации "Национальное гостеприимство", команда " Потапские девчата" Потапово-Тумбарлинского СДК - в номинации "Хлебосольный приём", команда "Нечкә билләр" Татарско-Кандызского СДК - в номинации "Самая тонкая лапша", команда "Стряпухи" Крым-Сарайского СДК - в номинации "Креативная подача", команда "Тәмлүшкәләр" Убинского СК - в номинации "Традиционная лапша".
Всем участники были награждены Дипломами и памятными подарками.
Фестиваль получился ярким, насыщенным и очень вкусным!
Кызылъяр авылы мәдәният йортында "Токмач-баттл" дип исемләнгән IV Район гастрономия фестивале узды. Катнашучыларны һәм фестиваль кунакларын Кызылъяр авыл җирлеге башлыгы М.Г.Даутов һәм Район мәдәният йорты директоры Л.В.Мифтахутдинова сәләмләделәр.
Районның биш авыл җирлеге командалары камыр басу, токмач кисү техникаларын һәм аны әзерләүне күрсәттеләр, татар милли ашларының төрлелеге белән таныштырдылар. Һәр команда үз номинацияләрендә җиңү яуладылар һәм дипломнар белән бүләкләнделәр.